咖啡職人的愛與偏執:好咖啡值得一生追尋人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書咖啡職人的愛與偏執:好咖啡值得一生追尋
作者: Ling譚聿芯/文字, Audrey汪傲竹/攝影
博客來網路書局新功能介紹- 出版社:啟動文化
新功能介紹 - 出版日期:2013/12/12
- 語言:繁體中文
看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!
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這一杯可是大有學問!
兩個女生從北到南,造訪多位咖啡職人。從烘豆師、咖啡館、農莊、咖啡機整修師、部落客……,收集了一個又一個的故事。寫出關於台灣的咖啡記憶。
◆卡瓦利咖啡館郭毓儒,以成為百年咖啡館為目標
◆亙上實業李高明,對咖啡的愛從七十歲後才開始
◆咖啡王子方政倫,接手家業意外創造出台灣第一名的咖啡豆博客來網路書店
咖啡館閑適的氛圍,總讓人短暫脫離現實世界,一杯咖啡的濃香淳帶來讓人心醉的微醺,那樣的幸福溫度,得來如此理所當然,卻極少人知道,每杯咖啡的背後,有著多少人的堅持、汗水,有多少咖啡人不曾說出口的故事……。
因為出版咖啡專業書籍《咖啡王子帶你Café’上癮》,作者Ling從源頭開始認識咖啡,也接觸了許許多多有夢想、不輕易放棄的咖啡人而深受感動。咖啡農從種植、採收、處理,烘豆師完美的烘豆技巧、咖啡師精湛的沖煮技藝,就連咖啡機的拆解、維修,和一個個視咖啡如命、全心全意投入咖啡推廣的咖啡達人,是痴、是狂熱,但也因為他們,才能有幸喝到一杯杯風味多變、品質優異的好咖啡。
就像是談戀愛一樣,深入而緩慢的去了解每一個咖啡人,了解他們的咖啡世界、他們所愛上的咖啡,同時,跟著他們一起戀上咖啡。書中囊括三十一位台灣咖啡歷史脈絡中具有代表性的咖啡人,從咖啡生豆到沖煮出一杯杯咖啡,經過多少人的手,多少人傻的可以的熱情付出與努力,從作者與攝影不同專業角度與館點,看咖啡人世界裡的咖啡,帶出咖啡產業與市場、咖啡的獨特風味魅力,以及咖啡帶來除了味蕾、嗅覺感受外的精神面向。數十位咖啡人的故事,一路艱辛卻不放棄,這是一趟見證咖啡歷史與發展,充滿香氣的咖啡動人旅途……。
※隨書附贈咖啡職人/咖啡館好咖啡分享Coupon卷
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咖啡職人的愛與偏執:好咖啡值得一生追尋
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內容來自YAHOO新聞
訪友挨轟2槍! 男腹部中彈不治
台北市士林區在30號晚間發生槍擊案!35歲的胡姓男子,到朋友家卻在上樓的樓梯間,被槍手尾隨開了2槍,腹部中彈送醫不治,警方調查,死者交友圈複雜,不排除是與人結怨,才會慘遭埋伏殺害!
警方拉起封鎖線,來回採證,就在這棟民宅,發生槍擊案件,35歲胡姓男子,原本要到民宅四樓找朋友,才剛打開門,走上樓梯,不到二樓,就被人從後方開槍,導致男子腹部中彈送醫不治。
死者朋友相當哀傷,堅稱死者沒與人結怨,認為是無辜枉死,但警方調查,除了發現死者有前科之外,交友關係也不單純,不排除有可能是與人結怨引來殺機,35歲的胡姓死者已婚,臉書上有許多和朋友合照,看的出來交友圈很廣,事發後在醫院搶救時,急診室門口聚集許多黑衣人,警方目前朝仇殺方向偵辦,已鎖定一名男子正在全力追緝中。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/訪友挨轟2槍-男腹部中彈不治-105800975.html
咖啡職人的愛與偏執:好咖啡值得一生追尋
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